Moules à farcir - kg
4,50 €
TTC
Grosses moules dites à farcir vendues au kg.
Provenance : Mer Méditerranée
Prévoir 1 kg de moules pour 2 personnes.
Pour cuisiner des moules farcies :
- préparer une farce à base de chair à saucisse et de sauce tomate.
- ouvrir les moules en deux.
- intégrer la farce à l'intérieur des moules à l'aide d'une petite cuillère.
- mettre dans un plat de type cocotte
- Recouvrir de sauce de tomate
- Faire mijoter plusieurs heures
Servir accompagné de riz ou spaghettis.
